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Mottenstraße 4
26122 Oldenburg
info@fleischerei-monse.de
Tel.: 0441 / 13135
Tel.: 0441 / 25666
Fax: 0441 / 26095
Räucherspezialitäten  
 
 


1,20 EUR pro Stück

Frankfurter Würstchen im Natursaitling
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

(weiche Bierknacker - Mettwurstart) ca. 75 g

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Gewürze.
 
In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Frankfurter Würstchen im Natursaitling' bestellen

2,89 EUR pro 100 gr.

Kernschinken nach Ammerländer Art geräuchert
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

ab ca. 1000g
Mild gesalzen (Nitritpökelsalz), über Buchenholz geräuchert

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Kernschinken nach Ammerländer Art geräuchert' bestellen

2,89 EUR pro 100 gr.

Kernschinken nach Ammerländer Art geräuchert - geschnitten
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

ca. 100g
Mild gesalzen (Nitritpökelsalz), über Buchenholz geräuchert

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Kernschinken nach Ammerländer Art geräuchert - geschnitten' bestellen

2,23 EUR pro 100 gr.

Sommermettwurst im Stück
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

ab ca. 1000 g

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz und Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Sommermettwurst im Stück' bestellen

2,23 EUR pro 100 gr.

Sommermettwurst geschnitten
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

ca. 100g

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nititpökelsalz und Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Sommermettwurst geschnitten' bestellen

1,09 EUR pro 100 gr.
incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

 ab ca. 1000 g

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Gestreifter Bauchspeck mild, gesalzen und geräuchert' bestellen

13,50 EUR pro Stück

Aalrauchmettwurst im Stück
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

 ca. 635g
über Buchenholz geräuchert und im Leinendarm gereift(leichte Pfeffernote)

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz und Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Aalrauchmettwurst im Stück' bestellen

5,45 EUR pro Stück

Ammerländer Mettwurstkranz im Schweinedarm
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

ca. 240-320 g
Über Buchenholz geraüchert.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz und Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Ammerländer Mettwurstkranz im Schweinedarm' bestellen

1,69 EUR pro 100 gr.

Hausmacher Rotwurst
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

mit Schweinefleischeinlage in Scheiben geschnitten.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Thüringer Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Hausmacher Rotwurst' bestellen

1,69 EUR pro 100 gr.

Rotwurst doppelt geräuchert im Stück.(deftig)
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Thüringer Gewürze

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Rotwurst doppelt geräuchert im Stück.(deftig)' bestellen

0,80 EUR pro Stück

Landjäger (Bierknacker) Stück ca. 40g
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Landjäger (Bierknacker) Stück ca. 40g' bestellen

1,85 EUR pro 100 gr.

Rotwurst mit Schulterkeil-Einlage in Scheiben geschnitten
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Thüringer Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Rotwurst mit Schulterkeil-Einlage in Scheiben geschnitten' bestellen

1,85 EUR pro 100 gr.

Hausmacher Zungenrotwurst
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Thüringer Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Hausmacher Zungenrotwurst' bestellen

1,69 EUR pro 100 gr.

Hausmacher Rotwurst geräuchert im Stück.
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Grünkohl

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz und Thüringer Gewürze.

In Vakuum-Beuteln verschweißt.
 
1 x 'Hausmacher Rotwurst geräuchert im Stück.' bestellen

3,00 EUR pro Stück

So kocht Renate Monse
Abbildung ähnlich		 incl. 7 % MwSt
Versandklasse: Sonstiges

Ein Heft mit 108 Rezepten
zum leichten Nachkochen

sowie Tipps & Anregungen
zur Behandlung von Fleisch

Bei alleiniger Bestellung fallen für dieses Heft 1,50 ¤ Versandkosten an.
 
1 x 'So kocht Renate Monse' bestellen

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