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bestehend aus:
Lachssalat mit Ei, zartem Schinken und Spargelspitzen, Parmaschinken mit Melone garniert
1 kl. Rinderfilet mit Pfifferlingen und gefüllte Artischockenböden mit Gemüsejulienne, Schweinefilet-Tornedos mit Champignons und Hollandaise
Hähnchen-Mandelschnitzel mit gefüllter Birne mit Preiselbeersahne. Frisch geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich. Verschiedenen Käsespezialitäten. Rote Grütze mit Vanillesauce oder Frischer Obstsalat mit Sahne. |
